martes, 19 de marzo de 2013

¿Que tenemos de Postre? #8 Torta de Chocolate Casera

Torta de Chocolate Casera
Muy sabrosa y suave esta receta, especial para los que quieran compartir una linda tarde, puede acompañarse con una buena taza de café.
Espero que les guste.


Ingredientes:
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear 
1/2 taza de chocolate
1 taza de leche
4 huevos
½ taza de margarina
½ taza de azúcar

Para la cubierta:

Ingredientes:

1 Lata de leche condensada
4 Cdas de chocolate
3 Cditas de agua caliente
1 Cda de mantequilla
½ Cdita de vainilla


Preparación:

- Batir la mantequilla con la azúcar y luego agregar los huevos uno por uno hasta formar una crema.

- Mezclar juntos los ingredientes secos y batirlos por partes, alternando con la leche.

- El molde lo untaremos de mantequilla y enharinaremos un poco. Vertemos la masa hasta cubrirlo para llevarlo al horno a unos 175 ó 200 ºC. Dejamos cocer unos 30 minutos (o hasta que al probar con un palito, éste salga limpio).

Preparación de la cubierta:
-Disolvemos el chocolate en el agua caliente y ponemos en una olla junto con la leche condensada.
-Llevamos al fuego moviendo con una cuchara de palo hasta que tome punto y espese.
-Retiramos del fuego, añadimos la vainilla y la mantequilla, y mezclamos para que se disuelva.
-Dejamos reposar un poco y bañamos la torta.

- Decoramos a nuestro gusto.

espero de corazon que tengan una linda tarde y que les guste mi receta. cualquier duda pueden hacerlas llegar, por este o cualquier medio.


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