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jueves, 21 de marzo de 2013

tips #3 ¿SABIAS QUE? "PELAR TOMATES"

¿SABIAS QUE? "Para pelar fácilmente los tomates" puedes sumérgirlos en agua hirviendo 2 minutos y luego pásarlos por agua fría, resulta bien....!


¡AHORA LO SABES! intentalo!!

miércoles, 20 de marzo de 2013

tips de cocina #2 Evitar Oxidacion de la manzana y la pera


¿SABIAS QUE? "Podemos evitar el oscuresimiento de la manzana y la pera luego de cortarlas"

Despues de cortar algunas frutas (como la manzana y la pera) éstas comienzan a oscurecerce "se oxidan", para que evitarlo, despues de pelarlas colócalas en agua fria con el jugo de un limón por al menos 20 minutos y eso es todo, conservarán su color natural y a la hora de hacer una ensalada de frutas se verá más apetitosa y su sabor se conservara de la misma manera!

martes, 19 de marzo de 2013

1) Tips de cocina "Mantener color de las verduras"

¿SABIAS QUE?

Las verduras no perderán su color si al cocinarlas las hierves en poca agua y las tapas, agregándoles un poco de sal hasta que estén completamente cocinadas; ya que la sal retarda la cocción de dichas verduras y esto nos genera mayor gasto y mayor perdida de tiempo.