tips de cocina #2 Evitar Oxidacion de la manzana y la pera

¿SABIAS QUE? "Podemos evitar el oscuresimiento de la manzana y la pera luego de cortarlas"

Despues de cortar algunas frutas (como la manzana y la pera) éstas comienzan a oscurecerce "se oxidan", para que evitarlo, despues de pelarlas colócalas en agua fria con el jugo de un limón por al menos 20 minutos y eso es todo, conservarán su color natural y a la hora de hacer una ensalada de frutas se verá más apetitosa y su sabor se conservara de la misma manera!