Pay de Limón Light
Receta de este RICO postre, pero baja en calorías y azúcar espero que les guste. Es una receta tomada de Utilísima de autora: Geraldina Torreblanca
y que rinde para 6 personas.
Me gustó la idea de ella así que la comparto con ustedes. “en otra entrega a futuro les subo la mía” con sus calorías respectivas jajaja
Ingredientes:
200gr Galletas María
80 gr Mantequilla
190 gr Queso crema bajo en grasa
1 Lata de Leche condensada
120ml Jugo de limón
Preparación:
Triturar las galletas María y derretir la mantequilla.
Mezclar las galletas con la mantequilla. Presionar sobre un molde para pay de 20 cm de diámetro.
Batir en un procesador el queso crema, la leche condensada y el jugo de limón.
Verter sobre la base de galleta y refrigerar durante 4 horas hasta que adquiera consistencia. Servir
Nota: Contiene 200 calorías por porción.
